Asperges accompagnées d'un oeuf mollet et d'oignons nouveaux confits
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Asperges accompagnées d'un oeuf mollet et d'oignons nouveaux confits”, publiée le Samedi 09 Février 2013 à 11h01, sur le blog de son éditeur : Mes plaisirs sucrés & salés
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Oeuf à la coque revisité
Asperges vertes | Chapelure | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Mesclun | Noix | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Radis | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Bagel printanier au roquefort
Asperges vertes | Beurre | Bicarbonate | Courge | Eau | Farine | Huile | Levure | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Oseille | Petits pois | Poivre | Radis | Roquefort | Sel | Sucre
750g
Bagel au camembert
Asperges vertes | Beurre | Bicarbonate | Camembert | Courge | Eau | Farine | Huile | Levure | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Oseille | Petits pois | Poivre | Radis | Sel | Sucre
750g
Petits légumes nouveaux à l'anchoïade
Ail | Anchois | Asperges vertes | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Concombre | Gros sel | Huile d’olive | Navet | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Olives noires | Persil | Petits pois | Tomate
Cuisineaz
Gambas rôties entières, légumes croquants et sauce cocktail
Asperges vertes | Carotte | Cognac | Gambas | Huile d’arachide | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Radis | Sel | Tabasco
Atelier des chefs
Courgettes-fleurs à la mousse de volaille
Asperges | Beurre | Carotte | Crème liquide | Fleur de courgette | Gros sel | Navet | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Sel | Tomate cerise | Volaille
Cuisine & mets
Terrine aux pointes d'asperges et ricotta
Asperges vertes | Beurre | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mini clafoutis aux asperges et saumon
Asperges vertes | Ciboulette | Crème liquide | Fromage râpé | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Saumon fumé | Sel
750g
Quiche au yaourt et légumes verts
Asperges | Beurre | Comté | Courgette | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Yaourt
A vos assiettes
Salade printanière bicolore de légumes crus au chèvre frais (avec ou sans oeufs)
Asperge | Balsamique blanc | Ciboule | Citron | Cosse de petit pois | Faisselle de chèvre frais | Feuille de basilic frais | Huile d'olive | Huile de sésame | Mini concombre | Oeuf | Poivre | Pomme Granny Smith | Pousse d'épinard | Roquette | Sel | Vinaigre de sureau
Cuisineaz