Asperges à la sauce fermière
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Asperges à la sauce fermière”, publiée le Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Asperges sauce mousseline/vinaigrette (entrée)
Asperges | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sauce hollandaise | Sel | Vinaigre | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
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Asperges sauce cacahuètes
Asperges | Basilic | Batavia | Cacahuètes | Champignon de Paris | Concombre | Crème liquide | Mascarpone | Oseille | Paprika | Persil | Pois gourmand | Poivre | Salade | Sel | Tomate
Supertoinette
Sauce cocktail d'asperges
Aneth | Asperges vertes | Cerfeuil | Crème liquide | Crevettes | Ketchup | Langoustine | Mayonnaise | Pamplemousse | Piment de Cayenne | Poivre | Rouget | Salade | Sel
Cuisineaz
Sablés d'asperges sauce ricotta
Ail | Asperges | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème | Crottin de chèvre | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Parmesan | Ricotta
750g
Asperges sauce mousseline revisitées
Asperges | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Gingembre | Jus de citron | Maïzena | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel
Supertoinette
Filet mignon et asperges sauce au gorgonzola
Asperges | Beurre | Crème | Filet mignon de boeuf | Fromage | Gorgonzola | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Flans d'asperges sauce hollandaise
Asperges | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
750g
Roulade de saumon fume aux asperges sauce aux crevettes et au chevre frais
Asperges | Crème liquide | Crevettes | Fromage de chèvre | Fromage frais | Persil | Poivre | Saumon fumé
Marmiton
Asperges sauce mousseline
Asperges blanches | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Cuisines du monde
Roulade de saumon fumé aux asperges sauce au chèvre
Asperges | Crème liquide | Crevettes | Fromage de chèvre | Fromage frais | Persil | Poivre | Saumon fumé
Supertoinette