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Asperge blanche mi-verte frite

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Asperge blanche mi-verte frite”, publiée le Vendredi 10 Mai 2013 à 08h00, sur le blog de son éditeur : La table de Diogène est ronde


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#Asperges blanches | #Asperges vertes | #Asperges | #Friture | La table de Diogène est ronde |

Asperges vertes et blanches les idées recettes de Raphaël Haumont
 

Asperges vertes et blanches les idées recettes de Raphaël Haumont


Aneth | Artichaut | Asperge | Basilic | Beurre | Citron | Daurade | Fleur d'oranger | Fleur de sel | Fraise | Fruit de la passion | Haricot vert | Hollandaise | Huile d'olive | Kiwi | Lard grillé | Lychee | Mayonnaise | Noix de coco | Olive noire | Persil | Poisson blanc | Roquette | Sauce mousseline | Shiso | Truffe | Vanille | Vinaigrette
  Allo Docteur - Le magazine de la santé  |  France 5
Les asperges sauce mousseline le classique culinaire français

Les asperges sauce mousseline le classique culinaire français


asperge | asperge blanche | asperge verte | asperge violette | beurre | beurre doux | cerfeuil | ciboulette | ciboulette fraîche | citron | coquille Saint-Jacques | crème fraîche | crustacé | eau | eau froide | huile | jaune d'œuf | mousseline | œuf | persil | poisson | poisson blanc | poivre | sauce | saumon | sel
  hellonélo
Coquelets au miel et aux pommes caramélisées et aux asperges

Coquelets au miel et aux pommes caramélisées et aux asperges


Asperges | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Cannelle | Ciboulette | Coquelet | Eau | Farce | Miel | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Poudre de piment | Sel | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  Supertoinette
Cuisiner des asperges vertes et blanches

Cuisiner des asperges vertes et blanches


Ail | asperges blanches | Asperges vertes | Basilic nain | Beurre | Blanc d'oeuf | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Citron jaune | Citron vert | Crème fleurette entière | Échalotes | Feuilles de speck (jambon fumé italien) | Gingembre frais | Grenade | Huile d'arachide | Huile d'olive | Huile d'olive vierge extra | Pétoncles | Poivre | Poivre du moulin | Sel | Sel fin | Tahine (purée de sésame) | Zahatar (mélange libanais d'épices)
  RTL vous régale  |  RTL
Velouté de poulet aux amandes et crème d'asperge

Velouté de poulet aux amandes et crème d'asperge


Amandes effilées | Asperges | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème | Crème fraîche | Eau | Escalope de poulet | Farine | Légumes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Sel
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Blanc de volaille aux asperges blanches

Blanc de volaille aux asperges blanches


Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Bière | Cerfeuil | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Volaille
  750g
Grosses asperges vertes et blanches  sauce hollandaise
 

Grosses asperges vertes et blanches, sauce hollandaise


Ail | Aromate | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Citron | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Médaillons de lotte pochés  asperges blanches  amp  vertes fondantes

Médaillons de lotte pochés, asperges blanches & vertes fondantes


Ail | Aromate | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Saumon de Norvège fumé asperges blanches en vinaigrette mimosa

Saumon de Norvège fumé asperges blanches en vinaigrette mimosa


Asperges blanches | Cacahuètes | Crevettes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mayonnaise | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Salade | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
  750g
Asperges vertes et blanches espuma coco

Asperges vertes et blanches espuma coco


Asperges blanches | Asperges vertes | Fèves | Jus de citron | Lait | Lait de coco | Malibu | Mascarpone | Riz | Riz cuit | Saumon | Sel
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