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Asperge à l'huile crépitante

 


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Asperge à l'huile crépitante

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Asperge à l'huile crépitante”, publiée le Mardi 07 Avril 2015 à 13h31, sur le blog de son éditeur : Recettes d’une Chinoise


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Recettes d’une Chinoise |

Emulsion d'asperge à l'huile de pistache


Asperges blanches | Asperges vertes | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Pistache | Poivre | Sel
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Asperges   sauce mousseline
 

Asperges & sauce mousseline


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  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte fine aux asperges noisettes et oignons nouveaux
 

Tarte fine aux asperges noisettes et oignons nouveaux


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  750g
Evitez le gaspillage alimentaire

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