Artichauts frits tomates et shiso de César Troisgros - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Artichauts frits tomates et shiso de César Troisgros - Laurent Mariotte”, publiée le Mercredi 13 Juillet 2022 à 11h51, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Tomates farcies anti gaspi par Laurent Mariotte
Ail | Brochet | Chapelure | Chorizo | Huile d’olive | Merguez | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Riz | Saucisse | Sel | Thym | Tomate | Viande
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tomates farcies au veau - Laurent Mariotte
Amandes en bâtonnets | Cannelle en poudre | Citron vert | Coriandre | Cumin en poudre | Huile de pépins de raisin | Oignons rouges | Pignons de pin | Poivre | Sauce Worcestershire | Sel | Sucre en poudre | Tabasco | Tomates | Veau haché
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Fricassée d'artichauts, poireaux et tomates
Ail | Artichaut | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Huile | Oignons nouveaux | Petits pois | Poireau | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
aufeminin cuisine
Purée d'artichauts moelleuse et tomates cerises confites au miel
Artichaut | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile de noix | Miel | Noisettes | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre
Atelier des chefs
Artichauts frits et pommes de terre à la ciboulette
Ciboulette | Cœur d’artichaut | Eau | Farine | Farine de riz | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Grains de maïs | Huile de friture | Levure chimique | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisine Actuelle
Battuta de veau aux anchois de Léo Troisgros - Laurent Mariotte
Ail | Anchois | Anis vert | Câpres | Citron | Cumin | Huile d'olive | Moutarde | Noix de veau | Parmesan | Persil | Poivre blanc | Pollen de fenouil | Sel
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Pulao au poulet - Laurent Mariotte
ail | bouillon de volaille | coriandre | cuisses de poulet fermier coupées en deux | curcuma | échalotes | garam massala | gingembre | huile de pépins de raisins | poivre du moulin | riz basmati | sel gris fin | tomates coeur de boeuf
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Salade de pâtes au fenouil - Laurent Mariotte
Ail | Anchois | Basilic | Citron | conchiglie | Courgette | Gros bulbe de fenouil | Huile d'olive | Poivre | rigate | Sel | Tomates de couleurs différentes
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Vol-au-vent de fêtes - Laurent Mariotte
Boeuf haché | Carotte | Échalote | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Lait | Oignon jaune | Parmesan | Poivre | Porc haché | Sel | Tomates émondées ou pulpe de tomates | Vin blanc
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Fricassee d'artichauts poireaux et tomates
Ail | Artichaut | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
Marmiton