Artichaut et rocamadour (entrée)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Artichaut et rocamadour (entrée)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Tartelettes de rocamadour (entrée)
Beurre | Crème fraîche | Fromage | Lait | Magret | Oeuf | Pâte brisée | Rocamadours
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Artichaut et rocamadour
Artichaut | Mesclun | Poivre | Rocamadours | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
A vos assiettes
Artichaut et rocamadour
Artichaut | huile d'olive | mesclun | poivre | rocamandour | sel | vinaigre balsamique
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Tartare de légumes de provence (entrée)
Artichaut | Asperges | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Estragon | Fenouil | Fines herbes | Huile d’olive | Laurier | Marjolaine | Moutarde | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sauge | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
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Velouté scintillant de perles rubis (entrée)
Artichaut | Bouillon de volaille | Canard | Crème fraîche | Parmesan | Perles du japon | Poivre | Sel
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Crabe aux artichauts (entrée)
Aneth | Artichaut | Beurre | Cerfeuil | Crabe | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
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Artichauts farcis aux oeufs pochés (entrée)
Artichaut | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate
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Brick de rocamadour, sauce vierge au curry (entrée)
Beurre | Ciboulette | Curry | Feuilles de bricks | Fromage | Huile d’olive | Mesclun | Poivre | Rocamadours | Salade | Sel | Tomate | Xérès
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Brochettes de rocamadour aux légumes (entrée)
Poitrine fumée | Poivre | Poivron vert | Rocamadours | Sel | Tomate cerise
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