Arlequin (biscuit chocolat, crème brûlée, mousse au chocolat)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Arlequin (biscuit chocolat, crème brûlée, mousse au chocolat)”, publiée le Jeudi 04 Novembre 2010 à 18h14, sur le blog de son éditeur : Les gourmandises de Julie
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Buche mousse au chocolat, insert creme brulée et biscuit à la noisette
Flagrants délices by tambouillefamily
Biscuit au confit d'orange, crème brûlée vanille, suprême de chocolat
Agar-agar | Beurre | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
750g
Bûche biscuit amande au sirop de clémentines mousse de marrons nappage chocolat noir
Biscuits | Clémentines | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sirop | Sucre
750g
Craquant chocolat fourrée mousse caramel et son coulant à la creme brulée
Caramel | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Pralin | Spéculoos
750g
Crème brûlée pistache et mousse au chocolat blanc
Blancs d'oeufs | Chocolat blanc | Crème de soja cuisine | Jaunes d'oeufs | Lait de soja | Myrtilles | Pistaches | Pistaches non salées | Sucre blond de canne | Tofu soyeux
Avantages
Crêpes croquantes mousse caramel et son coeur coulant saveur crème brûlée
Caramel | Chocolat | Chocolat blanc | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Pralin | Spéculoos
750g
Verrines de crème brûlée, confit de fruits rouges, mousse au chocolat sans oeufs
Les petits plats de trinidad
