Apple curd
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Apple curd”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Roulés à la fève tonka fourré à l'apple curd
Citron | Crème liquide | Farine | Fèves | Levure chimique | Maïzena | Mûres | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pomme | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
750g
Mango curd
Beurre | Citron | Fécule de maïs | Grains de maïs | Mangue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Brioche perdue à partager Citron & Myrtilles
Brioche | Crème liquide | Fromage frais | Lait | Lemon curd | Myrtilles | Oeuf | Pistache | Saint Môret | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
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