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Apéro du week-end toasts au foie gras et légumes grillés

 


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Apéro du week end toasts au foie gras et légumes grillés

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Apéro du week-end toasts au foie gras et légumes grillés”, publiée le Vendredi 17 Juillet 2015 à 17h26, sur le blog de son éditeur : Un p’tit tour en cuisine !


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#Apéritif | #Grillade | #Légumes grillés | Un p’tit tour en cuisine ! |

Becasses dorees et toasts au foie gras

Becasses dorees et toasts au foie gras


Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Foie gras | Huile | Lard | Pain de mie | Poivre
  Marmiton
Veloute aux chataignes de dume

Veloute aux chataignes de dume


Asperges | Bouillon | Châtaignes | Chou | Crème fraîche | Endive | Foie gras | Légumes | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Salade aux lardons et toasts au foie gras


Cheddar | Echalotes | Foie gras | Fraise | Haricots verts | Huile d’olive | Lardons | Mesclun | Moutarde à l’ancienne | Pain | Pignons | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Boureks de perdreau aux coings et au foie gras

Boureks de perdreau aux coings et au foie gras


Beurre | Coing | Eau | Foie gras | Légumes | Oignon | Pâte filo | Perdreau | Sucre | Sucre glace | Thym
  Cuisineaz
Suprême de volaille au champagne  sauce foie gras  légumes du pot au feu
 

Suprême de volaille au champagne, sauce foie gras, légumes du pot au feu


Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champagne | Chou | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Gingembre | Jus de citron | Navet | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
  750g

Verrines de boeuf au foie gras et petits légumes


Baies rose | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Foie gras | Huile | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  750g

Bécasses dorées et toasts au foie gras


Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Foie gras | Huile | Lard | Pain de mie | Poivre
  aufeminin cuisine
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