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Anneaux de calamars au chorizo et à la fleur de thym

 


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Anneaux de calamars au chorizo et à la fleur de thym

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Anneaux de calamars au chorizo et à la fleur de thym”, publiée le Vendredi 24 Mai 2013 à 07h14, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Fantaisies


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Saveurs et Fantaisies |

Anneaux de calamars au chorizo


Calamar | Chorizo | Ciboulette | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Marmiton
Suprême de volaille au chorizo  poivronnade

Suprême de volaille au chorizo, poivronnade


Ail | Chorizo | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Purée | Thym | Tomate
  Atelier des chefs

Calamars sautés, compotée de poivrons au chorizo


Calamar | Chorizo | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge
  Atelier des chefs
Mon ragoût de calamars au chorizo   Laurent Mariotte

Mon ragoût de calamars au chorizo - Laurent Mariotte


Ail | Calamar | Chorizo | Concentré de tomate | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Oignons | Persil | Poivre | Pommes de terre (type Charlotte) | Sel | Thym | Tomate concassée en boite | Vin blanc sec
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Gambas poêlées piperade au chorizo et piment d'Espelette

Gambas poêlées piperade au chorizo et piment d'Espelette


Ail | Aromate | Chorizo | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Paprika | Persil | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Cabillaud piqué au chorizo compotée de poivrons au piment d'Espelette copeaux de chèvre

Cabillaud piqué au chorizo compotée de poivrons au piment d'Espelette copeaux de chèvre


Ail | Aromate | Beurre | Cabillaud | Chorizo | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Vin
  Atelier des chefs

Calamars au chorizo sauce au vin rouge


Calamar | Chorizo | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Marmiton
Brochettes de saint jacques aux rattes et aux girolles

Brochettes de saint-jacques aux rattes et aux girolles


Beurre | Chorizo | Fleur de sel | Girolle | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Thym
  A vos assiettes
Croustillant de volaille au romarin  tartare de tomate à la fleur de thym

Croustillant de volaille au romarin, tartare de tomate à la fleur de thym


Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Purée | Romarin | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Coquelet grillé huile d'olive citron et fleur de thym  pomme écrasée

Coquelet grillé huile d'olive citron et fleur de thym, pomme écrasée


Citron | Coquelet | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
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