Andouillettes normandes à la sauce au camembert au lait cru AOP et son écrasé de pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Andouillettes normandes à la sauce au camembert au lait cru AOP et son écrasé de pommes de terre”, publiée le Mardi 18 Août 2015 à 08h40, sur le blog de son éditeur : Bon Ap chez Mamounette
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Cake boudin noir, camembert et lait cru
Beurre demi-sel | Boudin noir | Camembert | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Filet de daurade sauce vierge au basilic écrasé de pommes de terre aux olives et ciboulette
Basilic | Beurre | Ciboulette | Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Gratin d'andouillettes
Andouillette | Crème fraîche | Lait | Munster | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Gratin du pays d'auge
Ail | Beurre | Camembert | Lait | Laurier | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Cabillaud aux agrumes, écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches
Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Citron | Citron vert | Clémentines | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre roux
750g
Pavé de sanglier et son jus de viande au vin rouge et myrtilles écrasé de pommes de terre et poi...
Beurre | Cannelle | Gingembre | Girofle | Huile d’olive | Lait | Muscade | Myrtilles | Poire | Pomme de terre | Quatre-épices | Sanglier | Sel | Vin rouge
750g
Filet de saumon à l'écrasé de pommes de terre vitelottes
Beurre | Huile d’olive | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
Cuisineaz
Petits dés de dinde à la crème d'ail avec son écrasé de pommes de terre
Ail | Crème liquide | Escalope de dinde | Lait | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
750g
Cailles en casserole sauce chutney de mangues et écrasé de pommes de terre au curry
Caille | Carotte | Chutney | Curry | Eau | Mangue | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Pavé de cabillaud écrasé de pommes de terre et sauce vierge aux noisettes
Cabillaud | Gros sel | Huile d’olive | Noisettes | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
