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Andouillette pochée au vin rouge

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Andouillette pochée au vin rouge”, publiée le Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h47, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Sablé à la crème d'amande  poire pochée au vin rouge épicé

Sablé à la crème d'amande, poire pochée au vin rouge épicé


5 épices | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Poire pochée au vin rouge et épices  crumble aux pralines roses

Poire pochée au vin rouge et épices, crumble aux pralines roses


Badianes | Beurre | Cannelle | Epices | Farine | Orange | Poire | Poivre | Poudre d’amande | Pralin | Sucre fin | Vin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Poire pochée au vin rouge

Poire pochée au vin rouge


Cannelle | Orange | Poire | Sucre | Vin rouge
  Cuisineaz
Poire guyot pochée au vin rouge à la vanille

Poire guyot pochée au vin rouge à la vanille


Gousse de vanille | Poire | Sucre | Vin rouge
  750g

Andouillette rôtie au vin rouge épicé (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Panna cotta à la fève tonka tuile croustillante et poire pochée au vin rouge épicé

Panna cotta à la fève tonka tuile croustillante et poire pochée au vin rouge épicé


Amande hachée | Bâton de cannelle | Beurre doux | Crème liquide entière | Etoile de badiane | Farine de blé | Feuille de gélatine | Fève tonka | Jus d'orange | Orange non traitée | Poire | Poudre de pain d'épice | Sucre en poudre | Sucre glace | Vin rouge
  Atelier des chefs

Andouillette au vin de bordeaux


Andouillette | Echalotes | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton

Civet de langouste et sa mangue pochée


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Jambon | Langouste | Laurier | Mangue | Oignon | Poisson | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Mousse de fourme d'ambert sur lit de poire pochée au vin d'auvergne

Mousse de fourme d'ambert sur lit de poire pochée au vin d'auvergne


Anis étoilé | Cannelle | Coriandre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fourme d’Ambert | Orange | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sucre | Thé | Vin rouge
  750g
Andouillette marchand de vin  plat principal

Andouillette marchand de vin (plat principal)


Andouillette | Beurre | Echalotes | Fond de veau | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
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