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Andouillette de poisson du marché

 


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Andouillette de poisson du marché

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Andouillette de poisson du marché”, publiée le Dimanche 27 Décembre 2009 à 17h01, sur le blog de son éditeur : La table de Mina


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#Andouillette | #Poisson | La table de Mina |

Poisson du marché en tuile  sauce romesco

Poisson du marché en tuile, sauce romesco


Ail | Amandes | Aubergine | Cébettes | Champignon de Paris | Chapon | Courgette | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Loup | Piment d’Espelette | Poisson | Poudre de piment | Riz | Rôti | Salade | Thym | Tomate | Tomate cerise | Trévise | Vinaigre balsamique | Xérès
  750g
Ardoise de légumes retour du marché  filet de rouget grondin à l'huile d'olive  réduction de sauce crème au curry

Ardoise de légumes retour du marché, filet de rouget grondin à l'huile d'olive, réduction de sauce crème au curry


Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Girolle | Graines de sésame | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rouget | Rouget grondin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
Pavé de saumon en écailles d'andouille  plat principal

Pavé de saumon en écailles d'andouille (plat principal)


Andouille | Beurre demi-sel | Câpres | Citron | Fond de volaille | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Sucre
  Notrefamille.com

Quenelle de poisson bon marché


Coriandre | Cumin | Farine de riz | Herbe | Huile | Maquereau | Oeuf | Origan | Piment | Poivre | Sardines (boîte) | Thon (boîte)
  750g

Andouillette de loup sauce moutarde


Beurre | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Loup | Moutarde | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Sel
  750g
Entre Elle   Vire Andouille Camembert et Pommes de Terre

Entre Elle & Vire Andouille-Camembert et Pommes de Terre


Andouille | Aubergine | Camembert | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Lieu | Miel | Persil | Pomme de terre | Vinaigre
  Cuisineaz
Croustillant de merlan à l’andouille et aux endives fondantes

Croustillant de merlan à l’andouille et aux endives fondantes


Andouille | Beurre | Endive | Feuilles de bricks | Genièvre | Merlan | Miel | Poivre | Pomme | Sel
  750g
Cabillaud rôti à l'andouille  embeurrée de chou  plat principal

Cabillaud rôti à l'andouille, embeurrée de chou (plat principal)


Andouille | Beurre demi-sel | Cabillaud | Chou | Crème liquide | Gros sel | Jus de pommes | Matière grasse | Poivre | Sel
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Bricks au thon bon marché


Feuilles de bricks | Fromage râpé | Huile | Huile de friture | Oeuf | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Thon (boîte)
  750g
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