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Ananas rôti entier au fruit de la passion (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ananas rôti entier au fruit de la passion (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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#Ananas rôti | Petits plats en équilibre |

Ananas rôti entier caramel passion
 

Ananas rôti entier caramel passion


Ananas | Cannelle | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Orange | Sucre roux
  Atelier des chefs
Ananas rôti à la vanille et fruits de la passion

Ananas rôti à la vanille et fruits de la passion


Ananas | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus d’orange | Sucre fin
  Atelier des chefs

Fruits exotiques en cage


Amandes effilées | Ananas | Beurre | Farine | Fruit de la passion | Jus d’orange | Mangue | Sucre glace
  Atelier des chefs
Papillote cristalline de fruits exotiques et caramel aux fruits de la passion

Papillote cristalline de fruits exotiques et caramel aux fruits de la passion


Ananas | Beurre | Biscuits | Fruit de la passion | Kiwi | Mangue | Sucre fin
  Atelier des chefs

Minestrone de fruits exotiques, crémeux mascarpone


Ananas | Crème liquide | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Kiwi | Mascarpone | Oeuf | Papaye | Sucre fin
  Atelier des chefs
Sexy verrine meringue et fruits de la passion

Sexy verrine meringue et fruits de la passion


Ananas | Crème liquide | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Mangue | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Tarte feuilletée à l'ananas et caramel passion

Tarte feuilletée à l'ananas et caramel passion


Ananas | Beurre | Cassonade | Fruit de la passion | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
St Môret veiné de caramel ananas et fruits de la passion

St Môret veiné de caramel ananas et fruits de la passion


Ananas | Fleur de sel | Fruit de la passion | Saint Môret | Sucre fin
  Atelier des chefs
Tarte au fruit de la passion   Laurent Mariotte

Tarte au fruit de la passion - Laurent Mariotte


beurre | fécule de maïs | jaunes d'oeufs | jus de fruits de la passion | noix de coco râpée | oeufs entiers | pâte à tarte sablée | sucre semoule
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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