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Ananas rôti au sirop d'érable et au rhum

 


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Ananas rôti au sirop d'érable et au rhum

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ananas rôti au sirop d'érable et au rhum”, publiée le Jeudi 26 Novembre 2020 à 16h18, sur le site de son éditeur : Marie Claire


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#Ananas rôti | Marie Claire | Gousse de vanille | Rhum | Sirop d’érable | Sucre

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Ananas rôti à la vanille Bourbon  pain d'épice façon pain perdu

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Ananas | Beurre | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Rhum | Sucre fin
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Ananas rôti au miel  crumble d'amande et sabayon au mascarpone

Ananas rôti au miel, crumble d'amande et sabayon au mascarpone


Ananas | Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
  Atelier des chefs

Ananas rôti, émulsion piña colada et glace au basilic


Ananas | Basilic | Beurre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Lait de coco | Oeuf (jaune) | Poivre | Rhum | Sucre | Sucre fin
  Atelier des chefs

Verrine de mangue caramélisée, émulsion version Pina Colada


Ananas | Crème liquide | Mangue | Rhum | Sirop | Sucre fin
  Atelier des chefs
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