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Ananas poêlé à l'huile d'olive et baies roses mousse citron vert

 


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Ananas poêlé à l'huile d'olive et baies roses mousse citron vert

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ananas poêlé à l'huile d'olive et baies roses mousse citron vert”, publiée le Mercredi 09 Novembre 2011 à 14h53, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Mousse au citron | #Mousse | #Poêlée | Atelier des chefs | Baies rose | Cassonade | Citron vert | Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace

Ceviche de poisson

Ceviche de poisson


Baies roses | Ciboulette | Citron vert | Gingembre | Huile d'olive | Oignon rouge | Orange | Poisson blanc | Sauce soja | Saumon
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Marinade de noix de Saint-Jacques aux légumes croquants et huile d'olive au chocolat


Chocolat noir | Citron vert | Concombre | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Radis | Saint-Jacques
  Atelier des chefs
Fajitas de boeuf cuit à la broche
 

Fajitas de boeuf cuit à la broche


Ail en poudre | Coriandre | Cumin | Huile d'olive | Jus d'orange | Jus de citron vert | Oignons | Origan séché | Paprika | Poivrons rouges | Poivrons verts | Quartiers de citron vert | Sel | Steak | Tortillas de blé
  Tastemade

Tourte aux crevettes - Cyril Lignac


Bâton de citronnelle | Beurre | Bouillon de légumes | Carapaces | Chair de crevette | Concentré de tomate | Cumin en poudre | Disque de pâte feuilletée | Estragon frais | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Jus de citron vert | Persil | Sauce soja | Têtes de crevettes | Zeste de citron vert
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Sorbet de tomate et croquant de pain de campagne à l'huile d'olive

Sorbet de tomate et croquant de pain de campagne à l'huile d'olive


Ail | Basilic | Céleri | Citron vert | Huile d’olive | Mûres | Oeuf (blanc) | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz

Salade de Saint Jacques à l'huile d'olive primeur


Aneth | Cerfeuil | Citron vert | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz

Tourteaux et avocats sur purée de maïs


Avocat | Chair de tourteaux | Ciboulette | Cresson rouge | Curry | Épis de maïs | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron vert | Moutarde | Piment de Cayenne | Pousses de shiso
  Cuisineaz
Tartare vert au saumon

Tartare vert au saumon


Avocats | Baies roses | ciboulette | Citron | Concombre | estragon) | Fines herbes mélangées (aneth | Huile d'olive | menthe ou coriandre | Olives dénoyautées | Poivre | Saumon frais | Sel | Yaourt à la grecque
  750g
Rouleaux de Saumon Fumé au tartare de St Jacques

Rouleaux de Saumon Fumé au tartare de St Jacques


Aneth | Baies roses | Ciboulette | Citron | Échalote | Huile d'olive | Noix de Saint Jacques | Poivre | Pomme | Saumon Fumé réduit en Sel | Sel
  magicmaman
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