Ananas passion piment d'espelette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ananas passion piment d'espelette”, publiée le Samedi 10 Novembre 2012 à 18h08, sur le blog de son éditeur : Gérard Vives cuisinier épicier
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Verrine de foie gras à l'ananas caramélisé et piment d'espelette
Ananas | Beurre | Cassonade | Foie gras | Piment d’Espelette | Sucre
750g
Tartare de daurade royale aux fruits exotiques
Ananas | Betterave | Citron vert | Daurade | Fleur de sel | Fruit de la passion | Grenade | Huile d’olive | Mangue | Piment d’Espelette | Salade
Atelier des chefs
Salade de lentilles ananas et dés de saumon
Ananas | Citron vert | Fruit de la passion | Lentilles | Piment d’Espelette | Poivre | Salade | Saumon | Sel | Sucrine
750g
Faisselle et minestrone de fruits au piment d'Espelette
Abricot | Ananas | Badianes | Banane | Faisselle | Fruit de la passion | Kiwi | Orange | Piment d’Espelette
Atelier des chefs
Saint-Jacques en deux façons petite couronne des sous-bois
Ail | Artichaut | Asperges vertes | Beurre | Cébettes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Citron vert | Citronnelle | Echalotes | Fruit de la passion | Gingembre | Girolle | Lait concentré non sucré | Mandarines | Noilly prat | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Saint-Jacques | Thym | Trompette de la mort | Vermouth
Cuisineaz
Boulettes de crevettes et salade crue
Ail | Ananas | Avocat | Chapelure | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Eau | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Maïzena | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
750g
Curry de volaille aux fruits exotiques, riz basmati à la cardamome
Amandes effilées | Ananas | Cardamome | Citron | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Farine | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Oignon | Pâte de piment | Piment d’Espelette | Pomme | Poulet | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Thon mariné grillé et chutney de poivrons
Ail | Ananas | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Orange | Pain | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme | Raisin | Sel | Sucre | Thon | Vinaigre de cidre
750g
Ces fruits qui ont du piquant
Abricot | Ananas | Banane | Beurre | Cassonade | Chocolat blanc | Crème | Curry | Farine | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre de piment | Sel | Sucre | Tabasco
750g