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Ananas et mangues caramélisés aux fruits de la passion, mousseline légère au fromage blanc

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ananas et mangues caramélisés aux fruits de la passion, mousseline légère au fromage blanc”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Ananas rôti à la vanille et fruits de la passion

Ananas rôti à la vanille et fruits de la passion


Ananas | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus d’orange | Sucre fin
  Atelier des chefs

Verrine légère de fromage blanc vanillé, ananas et amandes grillées


Amandes effilées | Ananas | Crème liquide | Faisselle | Gousse de vanille | Sucre glace
  Atelier des chefs
Tartelette legere aux fruits rouges

Tartelette legere aux fruits rouges


Confiture de framboises | Fromage blanc | Fruits rouges | Pâte brisée | Sucre
  Marmiton
Cheesecake au coulis de la passion

Cheesecake au coulis de la passion


Beurre | Carrés frais | Cassonade | Crème légère | Fromage blanc | Fruit de la passion | Maïzena | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre fin
  A vos assiettes
Panna cotta tartelette vanille fruits de la passion
 

Panna cotta tartelette vanille fruits de la passion


Beurre | Biscuits | Chocolat blanc | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Sirop | Sucre fin
  Marmiton
Brunch express et sain

Brunch express et sain


Avocat en lamelles | Boissons chaudes | Bol de fruits | Emincé de saumon mariné | Fromage blanc | Gaufres | Grenade | Mélange d'oléagineux | Pain complet
  Picard
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