Ananas caramélisé et rôti, graines de grenade et vanille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ananas caramélisé et rôti, graines de grenade et vanille”, publiée le Dimanche 14 Février 2016 à 21h13, sur le blog de son éditeur : C’est moi qui l’ai fait !
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Panna cotta vanille, ananas caramélisé au caramel d'agrumes et émulsion vanille
Assiettes gourmandes
Ananas caramélisé à la vanille, mousse légère à la mangue et tuiles au sésame
Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Mangue | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Panna cotta chocolat blanc, ananas caramélisé, tuiles de sésame
Ananas | Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Granité d'ananas caramélisé à la vanille et au rhum
Ananas | Gousse de vanille | Jus de citron | Menthe fraîche | Rhum blanc | Sucre en poudre
magicmaman
Gateau caramelise a l'ananas
Ananas | Beurre | Citron | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre fin
Marmiton
Flan a la vanille et ananas caramelise aux epices
Ananas | Beurre | Caramel | Crème liquide | Eau | Flan | Gousse de vanille | Lait | Lait concentré sucré | Oeuf | Rhum | Sirop | Sucre | Vanille
Marmiton
Ananas caramelise aux epices
Ananas | Badianes | Beurre | Cannelle | Gingembre | Noix de coco | Poudre de coco | Rhum | Sucre fin | Sucre roux | Vanille
Marmiton
Iles flottantes sur ananas caramelise
Ananas | Eau | Jus de citron | Oeuf | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Ananas rôti et sa glace à la vanille
Ananas | Citron vert | Glace | Gousse de vanille | Rhum | Sucre roux | Vanille
Cuisineaz
