Ananas caramelise au citron vert et a la vanille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ananas caramelise au citron vert et a la vanille”, publiée le Samedi 16 Juillet 2016 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Les délices d'Hélène
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Ananas caramélisé à la vanille, mousse légère à la mangue et tuiles au sésame
Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Mangue | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Ravioles de fruits exotiques, jus d'ananas au rhum
Ananas | Banane | Citron vert | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Mangue | Oeuf | Pâte à ravioles | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
Moelleux d'ananas au caramel de vanille tuile craquante aux amandes
5 épices | Amandes | Ananas | Beurre | Citron vert | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Saint-honoré ananas et citron vert
Ananas | Beurre | Citron vert | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
Atelier des chefs
Saint-Honoré parfumé au citron vert et ananas
Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
Atelier des chefs
Un tres original sorbet poire vanille
Ananas | Cannelle | Citron vert | Crème | Orange | Poire | Poivre | Sucre | Vanille
Marmiton
Tarte noix de coco a l'ananas roti
Ananas | Beurre | Citron vert | Eau | Farine | Lait | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Cocktails a l'erable aux quatre saisons
Ananas | Cannelle | Citron vert | Fruit de la passion | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Pamplemousse | Rhum | Sirop d’érable | Vanille | Vodka
Marmiton
Ananas roti a la vanille
Ananas | Banane | Citron vert | Gingembre | Gousse de vanille | Rhum | Sucre roux
Marmiton
