Ananas caramélisé à la glace
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ananas caramélisé à la glace”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h26, sur le site de son éditeur : Une recette
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Gaufre à la chantilly fruits de la passion et ananas caramélisé
Ananas | Beurre | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Brioche perdue aux epices & à l'ananas caramélisé
Ananas | Beurre | Brioche | Cannelle | Cassonade | Fèves | Glace | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
750g
Ananas caramélisé à la vanille, mousse légère à la mangue et tuiles au sésame
Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Mangue | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Panna cotta chocolat blanc, ananas caramélisé, tuiles de sésame
Ananas | Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Barre d'ananas caramélisée à la coriandre en sandwich
Ananas | Coriandre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus d’orange | Lait | Pain | Poivre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Ananas rôti à la vanille chips d'ananas noix de pécan caramélisées et Crème glacée Carte d'Or F...
Ananas | Beurre | Crème | Glace | Gousse de vanille | Noix de pécan | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
750g
Ananas et mangues caramélisés aux fruits de la passion, mousseline légère au fromage blanc
Ananas | Crème liquide | Fromage blanc | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Mangue | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Superposition d'ananas caramélisé à la vanille sorbet coco
Ananas | Beurre | Feuilles de bricks | Glace | Gousse de vanille | Noix de coco | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Millefeuilles d'ananas caramélisé
Ananas | Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Pancakes | Sucre glace | Vermicelles
Notrefamille.com
Tranches d'ananas caramélisées et chantilly à la vanille
Amandes effilées | Ananas | Crème liquide | Mascarpone | Sucre | Sucre glace | Vanille
750g