Ananas caramélisé à la cannelle et son espuma
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ananas caramélisé à la cannelle et son espuma”, publiée le Lundi 23 Mars 2009 à 23h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
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Tube caramélisé de fruits exotiques au curry déstructuré
Ananas | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Curry | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Graines de sésame | Jus d’orange | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Orange | Sucre | Sucre glace
Atelier des chefs
Ananas caramélisé, crumble d'amande
Ananas | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Farine | Gousse de vanille | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Ananas caramélisé à la vanille bourbon et crumble d'amande
Ananas | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Farine | Gousse de vanille | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Ananas caramelise aux epices
Ananas | Badianes | Beurre | Cannelle | Gingembre | Noix de coco | Poudre de coco | Rhum | Sucre fin | Sucre roux | Vanille
Marmiton
Dessert d'ananas caramelise et fromage blanc sur lit de biscuit rose
Ananas | Biscuits | Boudoir | Cannelle | Citron | Fromage blanc | Gingembre | Orange | Petit suisse | Sucre
Marmiton
Ananas caramelise au gingembre et a la cannelle
Amandes effilées | Ananas | Beurre | Cannelle | Gingembre | Sucre | Sucre de canne
Marmiton
Brioche perdue aux epices & à l'ananas caramélisé
Ananas | Beurre | Brioche | Cannelle | Cassonade | Fèves | Glace | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
750g
