Amuse-bouches: blinis de betterave, crème d'avocat & oeuf de caille poché, asperges & saumon mariné

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Amuse bouches blinis de betterave crème d'avocat oeuf de caille poché asperges saumon mariné

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Amuse-bouches: blinis de betterave, crème d'avocat & oeuf de caille poché, asperges & saumon mariné”, publiée le Samedi 03 Mai 2014 à 18h35, sur le blog de son éditeur : J'en reprendrai bien un bout...

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Terrine de saumon aux blancs de poireaux

Avocat | Beurre | Court bouillon | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Oeuf | Poireau | Poisson | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Marmiton

Amuse bouche saint jacques et bettraves

Betterave | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pétoncle | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton

Amuse-bouches au roquefort et au saumon

Beurre | Crème | Farine | Fromage blanc | Lait | Levure | Oeuf | Poivre | Roquefort | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz

Verrine de crème d'avocat

Verrine de crème d'avocat

Avocat | Oeuf | Philadelphia | Poivre | Sel | Truite fumée
750g

Saumon velouté

Ail | Aneth | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Huile | Laurier | Noilly prat | Oeuf | Oeuf de caille | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
750g

Coussins multicolores pour l'apéro

Coussins multicolores pour l'apéro

Ail | Brochet | Emmental | Fines herbes | Fromage | Jambon | Magret | Mangue | Melon | Mûres | Oeuf de caille | Pamplemousse | Raisin | Saumon fumé | Tomate cerise
750g

Crème de petits pois à l'échalote oeuf de caille poché

Crème de petits pois à l'échalote, oeuf de caille poché

Ail | Alcool | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Oeuf de caille | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs

Oeufs de caille farcis au saumon concombre

Concombre | Crème fraîche | Fenouil | Jus de citron | Oeuf | Oeuf de caille | Poivre | Poule | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tabasco
Cuisineaz

Oeufs farcis au saumon

Concombre | Crème fraîche | Fenouil | Jus de citron | Oeuf | Oeuf de caille | Poivre | Poule | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tabasco
Cuisineaz

Crème de céleri rave au magret fumé et oeuf de caille poché

Crème de céleri-rave au magret fumé et oeuf de caille poché

Alcool | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Magret de canard | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs

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