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Amuse-bouches à l'ananas crème au chocolat crème au café

 


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Amuse bouches à l'ananas crème au chocolat crème au café

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Amuse-bouches à l'ananas crème au chocolat crème au café”, publiée le Jeudi 21 Décembre 2006 à 23h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine


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Madame Figaro Cuisine | Ananas | Beurre | Café fort | Café moulu | Cannelle | Chocolat noir de couverture | Citron vert | Crème liquide | Gélatine d'orange | Gingembre frais | Jaune d'oeuf | Lait | Pâte sablée | Pistaches mondées | Sucre cristallisé | Sucre semoule

Gateau ananas chocolat facile


Ananas | Cannelle | Chocolat | Extrait de café | Farine | Fraise | Fruit | Oeuf | Rhum | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Yaourt
  Marmiton

Brochettes d'amuse-bouches


Ananas | Avocat | Beurre | Lard
  Cuisineaz
Opéra  biscuit Joconde  crème au beurre café et ganache chocolat

Opéra, biscuit Joconde, crème au beurre café et ganache chocolat


Beurre | Café soluble | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Expresso | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Crumble d'ananas et sa mousse choco coco

Crumble d'ananas et sa mousse choco-coco


Ananas | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Noix de coco | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sucre fin
  Atelier des chefs
Panna cotta chocolat blanc  ananas caramélisé  tuiles de sésame

Panna cotta chocolat blanc, ananas caramélisé, tuiles de sésame


Ananas | Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Verrine de chocolat blanc  minestrone de fruits exotiques  tuile dentelle

Verrine de chocolat blanc, minestrone de fruits exotiques, tuile dentelle


Ananas | Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Graines de sésame | Jus d’orange | Mangue | Orange | Papaye | Sucre glace
  Atelier des chefs

Soupe froide cacaotée, émulsion ananas


Ananas | Cacao | Chocolat | Crème | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Soja
  Atelier des chefs
Macarons à la Banane

Macarons à la Banane


Ananas | Banane | Chocolat blanc | Colorant | Crème liquide | Miel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisine Addict
Gâteau pi ntilde a colada
 

Gâteau piña colada


Ananas | Beurre | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Farine | Levure | Mascarpone | Oeufs | Pia colada | Sucre | Sucre glace
  Chefclub
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