Amuse-bouche, tartare de saumon fumé, mangue et citron caviar
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Amuse-bouche, tartare de saumon fumé, mangue et citron caviar”, publiée le Mercredi 27 Avril 2011 à 21h27, sur le blog de son éditeur : La table de Mina
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Petit tartare de saumon fume
Aneth | Artichaut | Baies rose | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Poivre | Saumon fumé
Marmiton
Tartare au saumon fume sauce yaourt ciboulette
Baguette | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Pain | Poivre | Saumon fumé | Yaourt
Marmiton
Tartare de saumon fume sur blinis tiedes
Blinis | Ciboulette | Crème fraîche | Jus de citron | Menthe | Persil | Poivre | Saumon fumé
Marmiton
Panequets de saumon fume au fenouil
Aneth | Caviar | Citron | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Raifort | Salade | Saumon fumé | Sel | Vinaigrette
Marmiton
Tartare de saumon fume a l'avocat et aux baies roses
Aneth | Avocat | Baies rose | Citron | Saumon fumé
Marmiton
Tartare de saumon a la ciboulette
Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Oignon | Saumon | Saumon fumé
Marmiton
Tartare de saumon fume a la pomme granny
Beurre | Ciboulette | Citron vert | Echalotes | Fleur de sel | Galettes de sarrasin | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saumon | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Tartare saumon fume et truite
Beurre | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel | Truite | Yaourt
Marmiton
