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Amuse-bouche pommes / caviar

 


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Amuse bouche pommes   caviar

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Amuse-bouche pommes / caviar”, publiée le Vendredi 31 Août 2012 à 16h30, sur le blog de son éditeur : Les plats de Pat


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#Amuse bouche | #Caviar | #Pommes | Les plats de Pat |

Amuse bouche au caviar

Amuse-bouche au caviar


Beurre | Caviar | Ciboulette | Concombre | Crème | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  Madame Figaro Cuisine

Amuse-bouches au saucisson de Lyon et jambon portugais


Ail | Bar | Brioche | Fruit | Haricots | Huile | Huile d’olive | Jambon | Mascarpone | Olives | Pain | Piment d’Espelette | Piquillos | Pistache | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Quatre-épices | Saucisson sec | Sel | Truffe
  Madame Figaro Cuisine
Céleri branche en velouté pour amuse bouche

Céleri-branche en velouté pour amuse-bouche


Ail | Basilic | Beurre | Brocoli | Céleri branche | Ciboule | Crème liquide | Eau | Estragon | Fruit | Gelée | Laitue | Oignon rouge | Oseille | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Quatre-épices | Sel | Tomate
  Supertoinette
Amuse bouche crème de cardon

Amuse-bouche crème de cardon


Ail | Cardons | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Concentré de tomate | Crème | Eau | Fond de veau | Jus de citron | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym
  Supertoinette

Amuse bouche saint jacques et bettraves


Betterave | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pétoncle | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Amuse bouche de crème de cèpes et fenouil

Amuse-bouche de crème de cèpes et fenouil


Amandes effilées | Cèpes | Crème | Curcuma | Eau | Fenouil | Fond de veau | Huile | Oignon | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette
Amuse gueules courgettes caviar crevette  entrée

Amuse-gueules courgettes/caviar/crevette (entrée)


Caviar | Courgette | Cresson | Crevettes | Mayonnaise | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Tabasco
  Notrefamille.com
Amuse bouche au crottin de chèvre  jambon et pomme de terre

Amuse-bouche au crottin de chèvre, jambon et pomme de terre


Crottin de chèvre | Echalotes | Estragon | Huile de noix | Jambon de Parme | Noix | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Amuse bouche crottin de chèvre jambon et pommes de terre

Amuse-bouche crottin de chèvre jambon et pommes de terre


Crottin de chèvre | Echalotes | Estragon | Huile de noix | Jambon de Parme | Noix | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Notrefamille.com

Amuse-bouche au boudin blanc et pommes


Boudin blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Maïzena | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
  Cuisineaz
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