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Amuse-bouche aux cèpes

 


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Amuse bouche aux cèpes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Amuse-bouche aux cèpes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 15h22, sur le site de son éditeur : Supertoinette


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Supertoinette | Cèpes | Ciboulette | Graisse de canard | Oeuf | Poivre | Sel | Tabasco

Amuse bouche de crème de cèpes et fenouil

Amuse-bouche de crème de cèpes et fenouil


Amandes effilées | Cèpes | Crème | Curcuma | Eau | Fenouil | Fond de veau | Huile | Oignon | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette

Mise en bouche de cepes


Cèpes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton

Amuse bouche de saumon au melon


Aneth | Glace | Melon | Pain de mie | Roquefort | Saumon fumé
  Marmiton

Mini verres au saumon en amuse bouche


Avocat | Câpres | Carotte | Crevettes | Oignon | Orange | Saumon fumé
  Marmiton

Amuse bouche saint jacques et bettraves


Betterave | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pétoncle | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Amuse bouche hyper light


Agar-agar | Ananas | Crevettes | Sirop
  Marmiton

Amuse bouche au chevre et coppa


Ciboulette | Coppa | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Fromage frais | Pain de mie | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton

Lassis amuse bouche aux petits pois


Cardamome | Carotte | Concombre | Courgette | Fenouil | Gingembre | Jambon | Lait | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Safran | Sel | Tomate cerise | Yaourt
  Marmiton
Amuse bouche de la mer et son espuma coco chorizo

Amuse bouche de la mer et son espuma coco chorizo


Chorizo | Cognac | Crème | Crevettes | Lait de coco | Oeuf | Poudre de piment | Saumon fumé | Tomate
  Marmiton

Amuse bouche tomate saumon


Ail | Aneth | Fines herbes | Fromage frais | Saumon fumé | Tomate cerise
  Marmiton
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