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Alligator a l'etouffee louisiane

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Alligator a l'etouffee louisiane”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton |

Artichauts à l'étouffée


Ail | Artichaut | Eau | Farine | Fécule | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
  Meilleur du Chef
Agneau et légumes au diable à l'étouffée

Agneau et légumes au diable à l'étouffée


Agneau | Ail | Carottes | Huile d'olive | Oignon | Panais | Pommes de terre | Romarin | Sauge | Thym | Vin blanc sec
  Elle à table

Couche couche louisiane


Eau | Farine | Farine de maïs | Levure | Saindoux | Sel | Sucre
  Marmiton

Huitres en brochettes louisiane


Citron | Huile d’arachide | Huîtres | Lard | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton

Tendron de veau a l'etouffee aux oignons


Bouquet garni | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Jambalaya louisiane

Jambalaya louisiane


Bouillon de volaille | Céleri | Crevettes | Escalope de poulet | Paprika | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Saucisse | Tomate
  Marmiton

Andouille a l'etouffee cuite au feu de bois


Andouille | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Oignon | Poireau | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Sanglier a l'etouffee


Ail | Armagnac | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Echalotes | Lard | Navet | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sanglier | Sel | Vin rouge
  Marmiton
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