Algérie - tajine de quenelles de viande haché et ses légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Algérie - tajine de quenelles de viande haché et ses légumes”, publiée le Dimanche 16 Mai 2010 à 12h44, sur le blog de son éditeur : Le jardin culinaire de Mimi
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Tajine de légumes farcis à la viande hachée
Ail | Boeuf haché | Cannelle | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Cumin | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Poivron vert | Pomme de terre | Riz cuit | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée
Cuisineaz
Tajine aux boulettes de viande
Agneau | Ail | Beurre | Boeuf | Coriandre | Cumin | Fromage râpé | Marjolaine | Menthe | Oeuf | Paprika | Persil | Poivre | Poivron | Sel | Tomate | Viande
Marmiton
Tajine de veau aux légumes
Carotte | Coriandre | Courgette | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sel | Tomate | Veau | Viande
Cuisineaz
Cari de quenelles de viande
Ail | Baguette | Boeuf haché | Cardamome | Champignons | Curcuma | Huile d’olive | Massalé | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Safran | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée
Cuisineaz
Tajine de légumes et boulettes Keftas
Agneau | Ail | Boeuf haché | Cannelle | Carotte | Citron confit | Coriandre | Cumin | Haricots verts | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Persil | Petits pois | Pomme de terre
750g
Tajine de poulet aux abricots
Abricot sec | Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Cumin | Curcuma | Datte | Epices | Graines de coriandre | Légumes | Miel | Oignon | Paprika | Raisins secs | Sucre | Tomate | Viande
750g
Tajine de kefta aux épices, tomates à l'huile de pignon
Boeuf haché | Cannelle | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Safran | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs
Tajine de kefta de boeuf aux petits pois et fenouil
Boeuf haché | Coriandre | Cumin | Fenouil | Huile d’olive | Muscade | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Paprika | Petits pois | Poivre | Purée | Safran | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Tajine de veau au potiron
Ail | Bouillon de légumes | Curcuma | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Potiron | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Thé | Veau | Viande
Marmiton