Alcool de poires
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Alcool de poires”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h07, sur le site de son éditeur : 750g
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Cuisine bourguignonne
Beurre | Carottes | Céleri | Cerises noires | Chou | Cuisses de grenouilles | Escargots | Foie gras | Fromage | Fruits rouges et noirs | Jambon | Joue de boeuf | Lardons | Marmelade d'oranges | Miel | Myrtilles | Navet | Oeufs | Oignon | Pain | Pains d'épice | Pêches de vigne | Persil | Poireau | Poires | Pommes de terre | Porc salé | Queue de boeuf | Raisin | Saucisson à cuire | Tranches de lard | Viande de boeuf | Vin rouge | Volaille de Bresse
Marie Claire
Sanglier aux airelles et aux poires
Ail | Airelles | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Epaule | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poire | Poivre | Sanglier | Sauge | Sel | Sirop | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
aufeminin cuisine
Berawecka
Amandes | Angélique | Anis | Anis étoilé | Cannelle | Cardamome | Citron | Clous de girofle | Datte | Farine | Farine de seigle | Figues | Kirsch | Levure | Noisettes | Noix | Orange | Poire | Poivre | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Sucre
Marmiton
Joue de boeuf cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver
Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
750g
Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille
Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Pain d'épices alsacien aux fruits secs et séchés
Amandes | Angélique | Anis étoilé | Cannelle | Cardamome | Citron | Clous de girofle | Datte | Epices | Farine | Farine de seigle | Figues | Fruits secs | Kirsch | Levure | Noisettes | Orange | Poire | Poivre | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Sucre
aufeminin cuisine
Bûche crème de marron-thé vert matcha tofu d'amande au cidre
Agar-agar | Amandes | Amidon | Chocolat | Chocolat noir | Cidre | Citron | Farine | Grains de maïs | Huile | Levure chimique | Mûres | Noisettes | Noix de coco | Poire | Poudre d’amande | Pralin | Riz | Sel | Soja | Sucre | Thé | Tofu | Vanille
A vos assiettes
Gigue de chevreuil aux fruits d'automne
Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poire | Poivre | Pruneaux | Purée | Sucre | Thym | Tomate | Vin rouge
Cuisines du monde
Gigue de chevreuil aux fruits d'automne
Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poire | Poivre | Pruneaux | Purée | Sucre | Thym | Tomate | Vin rouge
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