Aillade de cheval
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aillade de cheval”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Mijoté de viande de cheval sauce à la bière
Bière | Carotte | Céleri branche | Champignons | Croûtons | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Viande
Cuisineaz
Pithiviers de chèvre frais à l'aillade
Ail | Epinard | Farine | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile de noix | Jus de citron | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Rosbif de cheval
Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Genièvre | Laurier | Marinade | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Steaks de cheval et sa sauce au martini blanc
Beurre | Champignon de Paris | Crème | Cumin | Eau | Epices | Fond de volaille | Jambon | Jus de citron | Martini | Oignon | Poivron | Sel | Steak
Supertoinette
Steak de cheval aux epices
Beurre | Crème fraîche épaisse | Curcuma | Curry | Epices | Lait | Légumes | Moutarde | Muscade | Poudre de piment | Roquefort | Steak haché | Vanille
Marmiton
Rôti de cheval à la cannelle
Ail | Beurre | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Huile | Oignon | Piment | Poivre | Rôti de cheval | Sel | Tomates concassées
Cuisineaz
Steak à cheval de veau
Beurre | Boulgour | Carotte | Coriandre | Courgette | Epices | Oeuf de caille | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre | Veau | Vinaigre de framboise
Cuisineaz
Rôti de cheval à la hussarde
Basilic | Echalotes | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Persil | Sarriette | Sauce tomates | Sauge | Thym | Viande hachée
750g
Tartare de cheval
Ail | Cognac | Huile d’olive | Ketchup | Madère | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée | Vinaigre
Marmiton
Oeufs a cheval sur blinis facon papyrus
Beurre | Blinis | Coulis de tomate | Crème fraîche | Fromage | Huile | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poule | Sel
Marmiton
