Ailerons de volaille caramelises aux epices
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ailerons de volaille caramelises aux epices”, publiée le Dimanche 06 Mars 2011 à 17h42, sur le blog de son éditeur : Les folies de Catherine
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Ailerons de poulet au caramel d'épices pomme purée façon Robuchon à la ciboulette
Beurre | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Curry | Huile | Lait | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Volaille
750g
Ailerons de volaille à la moutarde violette, mousse de céleri
Céleri-rave | Epinard | Huile d’arachide | Lait | Moutarde | Poivre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Sifflets de salsifis à l'oeuf et ailerons de volaille
Ail | Alcool | Citron | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Poulet | Roquette | Salsifis | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Salade frisée aux ailerons de volaille à l'aigre-douce
Farine | Grains de maïs | Huile d’arachide | Miel | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Salade | Salade frisée | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Ailerons de poulet au caramel d'épices
5 épices | Huile d’olive | Miel | Poivre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Tang tschu dschu ro porc doux amer
Ail | Ananas | Bouillon de volaille | Cornichons | Epices | Farine | Fécule | Gingembre | Huile | Huile de friture | Ketchup | Oeuf | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme | Porc | Riz | Sauce soja | Sel | Sherry | Sucre | Vin | Vinaigre de cidre
Marmiton
Ailerons de volaille et sa salade d'herbes
Ail | Champignon de Paris | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Oie | Thym | Vinaigre balsamique | Volaille
Marmiton
Fondue au bouillon
Ail | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Eau | Epices | Kub or | Laurier | Oignon | Pâtes | Piment | Viande
Marmiton
Saute de veau sauce coco
Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Cannelle | Epices | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Maïzena | Oignon | Poivre | Poivron | Veau | Viande
Marmiton
