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Aile de raie au curry

 


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Aile de raie au curry

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aile de raie au curry”, publiée le Vendredi 17 Août 2012 à 07h25, sur le blog de son éditeur : Voyage Culinaire avec Christelle


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#Ailes de raies | #Curry | #Raie | Voyage Culinaire avec Christelle |

Aile de raie à la moutarde  mousseline de choux fleur au curry

Aile de raie à la moutarde, mousseline de choux fleur au curry


Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Echalotes | Graines de moutarde | Légumes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Raie | Vin blanc | Xérès
  750g
Ailes de raie poêlées au curry

Ailes de raie poêlées au curry


Beurre | Céleri | Citron vert | Curry | Farine | Huile | Huile d’olive | Poivre | Raie | Sel | Tomate
  750g

Ailes de raies a la sauce curry et fondue de poireaux


Crème fraîche | Crème légère | Curry | Lait | Poireau | Poivre | Raie | Sel
  Marmiton
Ailes de raie au curry

Ailes de raie au curry


Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Curry | Farine | Raie
  Marmiton

Ailes de raie au curry


Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Curry | Farine | Raie
  aufeminin cuisine

Ailes de raie au curry


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Ailes de raie en salade tiède

Ailes de raie en salade tiède


Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cornichons | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raie | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  750g
Aile de raie sauce au beurre et aux câpres

Aile de raie sauce au beurre et aux câpres


Beurre | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Eau | Echalotes | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Raie | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc | Xérès
  Cuisineaz
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