Aile de raie au cidre et aux pommes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aile de raie au cidre et aux pommes”, publiée le Dimanche 19 Juin 2016 à 10h54, sur le blog de son éditeur : Ghislaine Cuisine
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Aile de raie et pommes en l'air
Beurre | Cerfeuil | Cidre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gingembre | Pomme | Raie | Sel
Cuisineaz
Aile de raie aux pommes
Beurre | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Cidre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gingembre | Poivre | Pomme | Raie | Sel
Cuisineaz
Aile de raie rôtie, vinaigrette aux framboises et pommes écrasées
Beurre | Fleur de sel | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Raie | Thym | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Aile de raie poêlée, vinaigrette de framboise et écrasée de pommes de terre
Beurre | Cerfeuil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Raie | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Aile de raie déglacée au jus de pomme, pommes fruits dorées
Beurre | Huile d’olive | Jus de pommes | Piment d’Espelette | Pomme | Raie | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Aile de raie pochée sauce aux herbes par Laurent Mariotte
Alcool | Cerfeuil | Chou | Coriandre | Eau | Estragon | Huile de pépins de raisins | Laurier | Moutarde | Oeuf | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre de cidre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Aile de raie bouclée citrons confits et pommes rosevald
Aneth | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Raie | Sel | Sucre | Vin blanc
Cuisineaz
Salade de pommes de terre à l'aile de raie
Ciboulette | Citron | Citron vert | Crème fraîche | Poivre | Pomme de terre | Raie | Salade | Sel
Cuisines du monde
Aile de raie bouclée citrons confits et pommes rosevald
Aneth | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Raie | Sel | Sucre | Vin blanc
Cuisines du monde
