Aiguillettes de volaille, crème aux noix, panais aux épices
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aiguillettes de volaille, crème aux noix, panais aux épices”, publiée le Jeudi 06 Octobre 2011 à 23h34, sur le blog de son éditeur : La table de Jeanne
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Curry de poulet aux poireaux
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curry | Epices | Escalope de poulet | Farine | Poireau | Volaille
Marmiton
Velouté de panais à la crème fraîche
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Panais | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille
Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Pâté en croûte de foie gras à la bière de noël
5 baies | Beurre | Bière | Canard | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Farce | Farine | Foie | Foie gras | Genièvre | Lard | Magret de canard | Noix | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pigeon | Poitrine | Sel | Viande | Volaille
A vos assiettes
Noix de Saint-Jacques poêlées crème de cresson
Beurre doux | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Cresson | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint-Jacques | Sel fin | Shiso rouge
Atelier des chefs
Foie Gras Magret fraises tapas de Foie Gras et tatins de Foie Gras aux fruits frais
Asperges vertes | Beurre | Carotte | Cassonade | Céleri | Crème fraîche | Eau | Farine | Foie gras mi-cuit | Fraises | Magret fumé | Noix | Pain d'épices | Poires | Pommes | Radis | Sucre | Tomates cerises
magicmaman
Noix de veau sauce aux huitres sur son lit de chou chinois
Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Chou | Epices | Huîtres | Maïzena | Oignon | Sauce soja | Sucre | Veau
Marmiton
Curry de poulet pistaches et noix de coco
Ail | Cannelle | Cardamome | Coriandre | Crème fraîche | Curcuma | Epices | Fenouil | Gingembre | Lait de coco | Oignon | Piment | Pistache | Poivre | Poulet | Tomate | Yaourt
Marmiton
Tortillas au poulet
Bouillon de volaille | Coulis de tomate | Crème fraîche épaisse | Epices | Escalope de poulet | Fromage râpé | Mozzarella | Oignon | Tortillas
Marmiton
