Aiguillettes de volaille à la graine de moutarde, potiron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Aiguillettes de volaille à la graine de moutarde, potiron”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Suprême de volaille au pesto écrasée de pommes de terre et tomates confites
Basilic | Beurre doux | Branche de thym | Ciboulette | Gousse d'ail | Graine de moutarde blonde | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon de pin | Pomme de terre à chair ferme | Pousse d'épinard | Sel de Maldon | Sel fin | Suprême de volaille | Tomate cerise | Vinaigre balsamique blanc
Atelier des chefs
Sauce robert
beurre | bouillon de volaille | farine | moutarde | oignon | poivre | sel | sucre | vin blanc
Meilleur du Chef
Brochettes de poulet crème de mais et poêlée de champignons
Ail | Champignons | Échalotes | Fond de volaille | Maïs | Moutarde | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Poulet | Sauce soja | Sel
Avantages
Roti de porc a la moutarde et au miel
Ail | Bouillon de volaille | Miel | Moutarde | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Sel
Marmiton
Roti de porc a l'abricot
Abricot | Ail | Bouillon de volaille | Compote | Moutarde | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Sel
Marmiton
Cocotte de foies de volaille echalotes et moutarde
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie de volaille | Moutarde | Poivre | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Aiguillettes de poulet a la facon franco indienne
Aiguillettes de poulet | Curry | Moutarde à l’ancienne
Marmiton
Hachis flamand à la graine de moutarde
Beurre | Boeuf | Comté | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
