Aiguillettes de maquereau sur sa mousseline de pomme et oignon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aiguillettes de maquereau sur sa mousseline de pomme et oignon”, publiée le Mardi 29 Juin 2010 à 19h51, sur le blog de son éditeur : La table de Jeanne
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Salade de pommes de terre aux poissons fumes lituanie
Aneth | Anguille | Ciboule | Cives | Cumin | Hareng | Huile | Maquereau | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre | Vinaigre de riz
Marmiton
Papillotes de maquereaux sur lit d'epinards au jambon sec
Crème fraîche épaisse | Echalotes | Epinard | Jambon | Jus de citron | Maquereau | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Vin blanc
Marmiton
Poivron farci au maquereau et à la moutarde
Ail | Emmental | Huile d’olive | Maquereau | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivron | Pomme de terre | Sauce soja
Marmiton
Médaillon de porc mousseline de pomme de terre et chutney de prunes
Beurre doux | Cannelle | Crème fraîche | Gingembre frais | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait entier | Longe de porc | Oignon | Pommes de terre | Prunes rouges | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Parmentier d'épaule de lapin, mousseline de pomme de terre au vieux comté
Beurre | Carotte | Céleri branche | Comté | Echalotes | Epaule | Fond brun | Lait | Lapin | Oignon | Persil | Pomme de terre | Thym
A vos assiettes
Accras de maquereaux au parfum d'été ketchup de poivron rouge
Basilic | Citron | Coriandre | Huile | Huile de friture | Maquereau | Marinade | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Pommes de terre maquereau au poivre et oeufs mimosa
Ciboulette | Maquereau | Oeuf mimosa | Oignon rouge | Pomme de terre | Vinaigrette
La cuisine d’ici et d’ISCA
Maquereaux pochés et pommes de terre à l'anglaise
Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Maquereau | Poivre | Pomme de terre | Vin blanc
Atelier des chefs
Rillettes de maquereaux à l'estragon
Ail | Carotte | Coriandre | Curry | Eau | Echalotes | Estragon | Gros sel | Maquereau | Moutarde à l’ancienne | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vin blanc | Yaourt
Atelier des chefs
