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Aiguillettes de chevreuil, sauce cumberland

 


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Aiguillettes de chevreuil  sauce cumberland

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aiguillettes de chevreuil, sauce cumberland”, publiée le Mercredi 19 Mars 2014 à 14h00, sur le blog de son éditeur : Gamelle


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Aiguillettes de poulet et sa sauce citron estragon

Aiguillettes de poulet et sa sauce citron-estragon


aiguillettes de poulet Maître CoQ | champignons de Paris | citrons non traités | crème fraîche | estragon frais | fécule de maïs | huile de tournesol | lait écrémé | poivre | Sel
  Maître Coq

Sauce cumberland


Citron | Echalotes | Gelée | Gingembre | Groseilles | Moutarde | Piment de Cayenne | Porto | Zeste d’orange
  Marmiton
Aiguillettes de canard sauce poivre vert

Aiguillettes de canard sauce poivre vert


Canard | Cognac | Crème fraîche | Poivre
  Marmiton

Aiguillettes de poulet sauce au homard


Aiguillettes de poulet | Beurre | Carotte | Céleri | Cognac | Farine | Fumet de poisson | Homard | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Riz | Sel
  Marmiton
Aiguillettes de canard sauce a la mangue

Aiguillettes de canard sauce a la mangue


Beurre | Canard | Fond de veau | Mangue | Mûres | Poivre | Sel | Sucre
  Marmiton

Aiguillettes de canard sauce poivre vert facon celia


Beurre | Canard | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Poivre
  Marmiton
Aiguillettes de canard sauce foie gras

Aiguillettes de canard sauce foie gras


Canard | Crème fraîche épaisse | Foie gras
  Marmiton
Cotes de chevreuil en sauce douce des bois

Cotes de chevreuil en sauce douce des bois


Beurre | Chevreuil | Chicorée | Endive | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Porto
  Marmiton
Aiguillettes de dinde sauce fromage

Aiguillettes de dinde sauce fromage


Beurre | Escalope de dinde | Farine | Lait | Poivre | Sel | Vache qui rit
  Cuisineaz
Aiguillettes de poulet et sa sauce moutarde

Aiguillettes de poulet et sa sauce moutarde


Aiguillettes de poulet | Beurre | Echalotes | Lait | Moutarde | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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