Aiguillettes de chapon au calvados
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aiguillettes de chapon au calvados”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Bouillon de volaille | Calvados | Carotte | Chapon | Clous de girofle | Farine | Laurier | Oignon | Thym | Vin rouge
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Pintade chaponne aux pommes et aux chataignes
Calvados | Chapon | Châtaignes | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme | Romarin | Sel | Sucre roux
Marmiton
Chapon au cidre flambé
Calvados | Chapon | Cidre | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
750g
Chapon rôti aux deux pommes
Beurre | Calvados | Canard | Cannelle | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Sauge | Sel | Veau | Viande hachée
Atelier des chefs
Chapon rôti légumes glacés au cidre
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Chapon | Cidre | Echalotes | Foie gras | Miel | Navet | Pain de mie | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Wok de légumes & aiguillettes végétales
Brocoli | Émincé végétal | Gingembre | Noix de cajou | Oignon rouge | Sauce soja salée
Jow
Tartelettes de boudin blanc aux pommes
Beurre | Boudins blancs au porto | Calvados | Échalotes | Huile d'olive | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pommes | Raisins secs | Sel | Sucre en poudre | Vinaigre balsamique
Courses U
Aiguillettes de canard au miel et à la sauce soja
Ail | Canard | Gingembre | Graines de sésame | Huile de sésame | Miel | Persil | Sauce Sriracha
Papilles & Pupilles
