Aiguillettes de canard au piment et citron vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aiguillettes de canard au piment et citron vert”, publiée le Vendredi 07 Janvier 2011 à 09h12, sur le blog de son éditeur : La Taverne de Ginia
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Magret de canard des landes en carpaccio - Laurent Mariotte
Basilic | Citron vert | Courgettes vertes | Cumin | Curcuma | Curry | Fleur de sel | Graines de grenade | Graines de tournesol torréfiées | Huile d'olive | Magret de canard dégraissé | Oignon nouveau | Parmesan | Piment d'Espelette | Poivre noir en grains | Sucre vergeoise | Vinaigre de grenade
Laurent Mariotte | Site officiel
Aiguillettes de canard menthe et citron
Ail | Canard | Citron | Citron vert | Huile d’olive | Menthe | Sauce soja | Vin rouge
Marmiton
Feuilleté de foie gras aux poires
Anis | Beurre | Bouquet garni | Canard | Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Laurier | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Feuilletés de foie gras aux poires
Anis | Beurre | Bouquet garni | Canard | Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Laurier | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Cuisine & mets
Brochette de canard et gambas
Ail | Citron vert | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Oignon | Poivre | Poudre de colombo | Sauce soja | Sel | Vin blanc
Marmiton
Saumon laqué au miel nouilles de soba piment et citron vert
Ail | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huile | Miel | Nouilles | Oignons nouveaux | Piment | Sauce soja | Saumon | Soja | Sucre fin
Atelier des chefs
Salade de poulet grillé à la papaye et au concombre
Aiguillettes de poulet | Avocat | Citron vert | Concombre | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Mûres | Papaye | Poivre | Sel
Cuisineaz
Curry de canard à la mangue et à l'ananas
Ananas | Citron vert | Coriandre | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Lait de coco | Magret de canard | Mangue | Pâtes | Poisson | Sauce soja
750g
Curry de canard à l'ananas
Ananas | Citron vert | Coriandre | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Huîtres | Lait de coco | Magret de canard | Pâtes | Poisson | Sauce soja
750g
Les bouchées de foie gras en coeur de laitue
Canard | Chutney | Citron vert | Figues | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Goyave | Huile d’olive | Laitue | Persil | Poivre
750g
