Aiguillettes au coeur de foie gras parfumé d 'ail blanc, et trio de raisins au floc de gascogne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aiguillettes au coeur de foie gras parfumé d 'ail blanc, et trio de raisins au floc de gascogne”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Millefeuille de Foie gras Mangue & Betterave ♦ Chutney de Mangue au Floc de Gascogne
Betterave | Coriandre | Feuilles filo ou feuilles de brick | Fleur de sel | Floc de Gascogne blanc | Galanga fraîchement râpé | Gousse d'ail | Huile d'olive | Mangue | Moulin 5 baies | Sucre semoule | Terrine de foie gras
Cuisine Addict
Chou farci au foie gras et aux dattes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Chou | Datte | Echalotes | Foie gras | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Vin blanc
Marmiton
Jambonnette de volaille farcie au foie gras et girolles
Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Cuisse de poulet | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Jambonnette de dinde farcie au foie gras et aux girolles
Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Dinde | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Lingot d’or au foie gras
Canard | Crème fraîche | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Foie gras à la rhubarbe
Ail | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Rhubarbe | Sel | Sucre | Vin blanc
750g
Ravioles à la farine de châtaigne farcies au foie gras et crème à l'ail
Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Farine de châtaigne | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Sel | Truffe
750g
Tortillas au foie gras
avocat | beurre | blanc de poireau | carotte | chou frisé | foie gras | huile d'arachide | poivre | sel | tortillas
Cuisine & mets
