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Aiguillettes à la fondue de poireaux

 


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Aiguillettes à la fondue de poireaux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aiguillettes à la fondue de poireaux”, publiée le Lundi 24 Octobre 2011 à 19h57, sur le blog de son éditeur : Chez Sylvie et Steph


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#Fondue de poireaux | #Fondue | Chez Sylvie et Steph |

Fondue de poireaux mijotée au vin blanc
 

Fondue de poireaux mijotée au vin blanc


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Médaillon de porc contisé aux fruits secs  fondue de poireaux

Médaillon de porc contisé aux fruits secs, fondue de poireaux


Abricot sec | Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’arachide | Noisettes | Poireau | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Dos de saumon à l'unilatérale  fondue de poireaux et sauce vierge

Dos de saumon à l'unilatérale, fondue de poireaux et sauce vierge


Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Lapin confit à l'olive, fondue de poireaux fumée


Ail | Aromate | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Piment d’Espelette | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Saumon vapeur sauce thé vert et fondue de poireaux aux raisins


Beurre | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Pomme | Raisins secs | Saumon | Sel | Sucre | Thé
  Atelier des chefs
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