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Agneau et purée à l'huile de truffe

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Agneau et purée à l'huile de truffe”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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Cuisine & mets | Beurre | Huile | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Truffe

Pavé d'autruche purée à l'huile de truffe sauce au vin rouge

Pavé d'autruche purée à l'huile de truffe sauce au vin rouge


Autruche | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin rouge
  Atelier des chefs

Suprême de pintade fermière, pomme purée au jus de truffe


Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oignon | Piment d’Espelette | Pintade | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
  Atelier des chefs
Tarte fine tomates confites jambon de Parme et parmesan à l'huile de truffe blanche

Tarte fine tomates confites jambon de Parme et parmesan à l'huile de truffe blanche


Cœur d’artichaut | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Jambon de Parme | Parmesan | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Purée | Roquette | Tomate | Truffe
  Atelier des chefs
Parmentier d'agneau et purée d'ail des ours
 

Parmentier d'agneau et purée d'ail des ours


Ail des ours | Carottes | Épaule d'agneau | Fond blanc de volaille | Huile d'olive | Laurier | Oignons | Pommes de terre | Thym | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3

Eminces d'agneau au curry


Agneau | Curry | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Purée | Sel | Tomate
  Marmiton

Spaghetti a la puree de brocolis au boursin et huile de truffe


Boursin | Brocoli | Huile | Parmesan | Pignons | Spaghetti | Truffe
  Marmiton

Truffes au chocolat vegetaliennes


Cacao | Crème de soja | Huile de noix | Maïzena | Noisettes | Purée | Sirop | Truffe | Vanille
  Marmiton

Côtelettes d'agneau purée à la crème à l'ail


Agneau | Ail | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
  Cuisineaz
Filet de chevreuil chantilly de pomme de terre ratte et truffe mélanosporum avec un champagne de vigneron extra brut

Filet de chevreuil chantilly de pomme de terre ratte et truffe mélanosporum avec un champagne de vigneron extra brut


Chevreuil | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Sel | Truffe | Vin rouge
  750g
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