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Agneau en habit de moutarde à l'ancienne aromatisée au thym

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Agneau en habit de moutarde à l'ancienne aromatisée au thym”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Ail | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Pain | Poivre | Sel | Thym

Selle d'agneau roulée à la moutarde ancienne


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Gigot d'agneau mariné en sauce crème et moutarde à l'ancienne


Agneau | Ail | Carotte | Céleri branche | Champignons | Crème fraîche | Eau | Gigot | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Margarine | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Pleurote | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Selle d'agneau en croûte d'argile et aux légumes rôtis   Cyril Lignac

Selle d'agneau en croûte d'argile et aux légumes rôtis - Cyril Lignac


ail | argile verte alimentaire | beurre demi-sel | huile neutre | laurier | moutarde à l'ancienne | oignons grelots | poivre du moulin | poivron rouge corne de boeuf | romarin | sel fin | selle d'agneau | thym | tomates
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Roti de dindonneau a la moutarde a l'ancienne

Roti de dindonneau a la moutarde a l'ancienne


Echalotes | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Rôti de dinde | Rôti de dindonneau | Thym | Vin blanc
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Filets de colin a la moutarde a l'ancienne

Filets de colin a la moutarde a l'ancienne


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Filet mignon de porc roti a la moutarde a l'ancienne

Filet mignon de porc roti a la moutarde a l'ancienne


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Lapin à la moutarde à l'ancienne
 

Lapin à la moutarde à l'ancienne


Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Cuisses de poulet aux épices et sauce moutarde à l'ancienne

Cuisses de poulet aux épices et sauce moutarde à l'ancienne


Bière | Carotte | Cuisse de poulet | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Thym
  750g
Farandole de petits légumes du printemps  purée de fèves  veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarin

Farandole de petits légumes du printemps, purée de fèves, veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarin


Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Escalope de veau | Fèves | Graines de moutarde | Miel | Moutarde à l’ancienne | Navet | Petits pois | Pleurote | Poivre | Radis | Romarin | Sel | Thym | Veau
  750g

Lapin à la moutarde à l'ancienne


Cognac | Crème fraîche épaisse | Huile | Jus de citron | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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