Agneau de lait " chilindron " au piment d'espelette (cuisine basque)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Agneau de lait " chilindron " au piment d'espelette (cuisine basque)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Agneau de lait des Pyrénées
Agneau de lait | Ail | Amandes effilées | Artichauts poivrade | Cannelle | Carottes | Citron confit | Coriandre | Feuilles de phyllo | Fèves | Gingembre | Grains de cumin | Haricots tarbais | Haricots verts | Huile d'olive | Jus d'agneau | Navets | Oignons | Piment d'Espelette | Piments Del Piquillo | Pointes d'asperges vertes | Sel | Thym
Madame Figaro Cuisine
Gratin dauphinois d'Hélène Darroze
Ail | Crème crue | Lait entier | Piment d'espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym frais
Cuisine Actuelle
Brochettes d'agneau et poivrons cuisinés au piment d'espelette
Boulettes de viande | Brochet | Chapelure | Miel | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Persil | Piment | Pois cassés | Poivre | Poivron | Viande | Viande hachée
A vos assiettes
Pâté basque au piment d'Espelette
Ail | Armagnac | Crème | Crépine | Foie de porc | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Porc | Sel | Thym
750g
Coq et cheese
Beurre | Coquilette | Crème | Farine | Gruyère | Lait | Mozzarella | Piment d'Espelette | Sel
Tatagateau
Gigotin d'agneau farci au chèvre et jambon de Parme, croustillant de polenta aux tomates confites
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chèvre frais | Fleur de sel | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Rôti d'agneau de Pauillac en croûte de sel sauce mousseuse à l'ail confit
Agneau | Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gros sel | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Thym
750g