Accras de morue antillais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Accras de morue antillais”, publiée le Vendredi 10 Septembre 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Manou et sa cuisine
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Accras de morue antillais
Bain de friture | Bouquet garni | Ciboulette | Cives | Eau | Farine | Lait | Laurier | Levure chimique | Morue | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poudre de piment | Sel | Thym
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Accras de morue antillais
Ail | Bicarbonate | Citron vert | Eau | Levure chimique | Morue | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Sel
750g
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La recette originale des accras de morue antillais
Bain de friture | Bouquet garni | Branches de persil | Cives (ciboule ou ciboulette) | Farine | Lait bouilli refroidi ou lait + eau | Levure chimique | Mélange d'épices des îles | Morue salée | Oeufs | Oignon | Piment en poudre | Poivre | Sel
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ail | farine | huile de friture | lait | morue | oeuf | oignon | persil haché | piment | poivre | sel
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