Accordéon chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Accordéon chocolat”, publiée le Lundi 03 Juin 2019 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub
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Couronne accordéon fondant chocolat
Beurre | Caramel | Chocolat au lait | Coulis | Farine | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre
Chefclub
Entremets prune rouge et romarin
beurre | blanc d'oeuf | bombe de glaçage blanc | chocolat blanc | crème liquide à 30 % de MG | crêpes dentelle | eau | extrait de vanille | farine | fécule de maïs | gélatine | gousse de vanille | jus de citron | levure chimique | plaque de feuillantine | poudre d'amandes | prunes | prunes confites | purée de prunes | romarin | sucre
Elle à table