Abricot au pain d'épice
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Abricot au pain d'épice”, publiée le Vendredi 21 Décembre 2012 à 17h30, sur le blog de son éditeur : Recettes économiques
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Ris de veau en croûte de pain d'épice, ragoût de coco aux abricots secs
Abricot sec | Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Gros sel | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym
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Mousse aux abricots et au pain d'épice
Abricot | Banane | Cannelle | Crème fraîche | Fruit | Oeuf (blanc) | Orange | Sucre
750g
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Carotte et pain d’épice
ail | carottes | huile d'olive | lait | oeufs | pain d'épice | vinaigre balsamique
Avantages
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Toast pain d'épice magret et pomme
Beurre doux | Fleur de sel | Huile d'olive | Magret de canard fumé | Moulin à poivre | Pain d'épices | Pommes | Roquette | Vinaigre de Xérès
Atelier des chefs
Velouté de Châtaigne au Foie gras & Croûtons de Pain d'épice
Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites | Crème liquide | Foie gras de canard | Oignon jaune | Pain d'épices
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Compotée de framboises échalotes et estragon
Cassonade | Chalotes | Estragon | Framboises | Graines de moutarde | Pain d'épice | Vinaigre de framboise
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Tiramisu au foie gras
Café fort | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Mascarpone | Oeufs | Pain d'épice | Sucre
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