4 recettes pour le Ramadan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “4 recettes pour le Ramadan”, publiée le Vendredi 28 Mai 2021 à 17h08, sur le site de son éditeur : Tastemade
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Sorbet 4 fruits
ananas | banane | grenadine | jus d'orange | jus de citron | sirop à 30° baumé
Meilleur du Chef
Salade à 4 feuilles au foie gras
Alcool | Baguette | Beurre | Canard | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Pain | Poivre | Radis | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Harira Marrakchia de Ramadan (soupe traditionnelle)
Agneau | Beurre demi-sel | Coriandre | Eau | Epaule | Farine | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Purée | Riz | Safran | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Suprême de poulet en croûte de citron, réglisse, 4 épices, topinambours
Beurre | Chapelure | Citron | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Quatre-épices | Réglisse | Sel | Topinambours | Vin blanc
Atelier des chefs
Courge spaghetti aux 4 fromages - Laurent Mariotte
courge spaghetti | crème liquide | gorgonzola | mascarpone | mozzarella | parmesan | poivre
Laurent Mariotte | Site officiel
Crêpes 4 3 2 1 - Laurent Mariotte
beurre | confiture | farine | lait | miel | oeufs | sel | sucre semoule
Laurent Mariotte | Site officiel
Penne aux quatre fromages
Beurre | Muscade | Parmesan râpé | Penne | Poivre | Sauce 4 fromages | Sel
Panzani
