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2 en 1: crème brûlée au chocolat et mousse de framboises au syphon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “2 en 1: crème brûlée au chocolat et mousse de framboises au syphon”, publiée le Jeudi 10 Juin 2010 à 20h30, sur le blog de son éditeur : Un peu de poivre un peu de sel


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Un peu de poivre un peu de sel |

Mon mille feuilles au chocolat et mousse aux framboises


Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Framboises | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre
  750g
Crème brûlée pistache et mousse au chocolat blanc

Crème brûlée pistache et mousse au chocolat blanc


Blancs d'oeufs | Chocolat blanc | Crème de soja cuisine | Jaunes d'oeufs | Lait de soja | Myrtilles | Pistaches | Pistaches non salées | Sucre blond de canne | Tofu soyeux
  Avantages
Crème brûlée chocolat café

Crème brûlée chocolat-café


Café moulu | Chocolat noir | Crème liquide entière | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Sucre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Creme brulee au chocolat

Creme brulee au chocolat


Cassonade | Chocolat noir | Crème | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
  Marmiton
Creme brulee tout chocolat

Creme brulee tout chocolat


Cassonade | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Sucre fin
  Marmiton

Creme brulee au chocolat noir


Cassonade | Chocolat noir | Crème | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
  Marmiton

Creme brulee au chocolat blanc


Cassonade | Chocolat blanc | Crème fraîche épaisse | Gousse de vanille | Oeuf
  Marmiton
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