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2 en 1: crème brûlée au chocolat et mousse de framboises au syphon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “2 en 1: crème brûlée au chocolat et mousse de framboises au syphon”, publiée le Jeudi 10 Juin 2010 à 20h30, sur le blog de son éditeur : Un peu de poivre un peu de sel


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Craquant chocolat fourrée mousse caramel et son coulant à la creme brulée


Caramel | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Pralin | Spéculoos
  750g
Crème brûlée pistache et mousse au chocolat blanc

Crème brûlée pistache et mousse au chocolat blanc


Blancs d'oeufs | Chocolat blanc | Crème de soja cuisine | Jaunes d'oeufs | Lait de soja | Myrtilles | Pistaches | Pistaches non salées | Sucre blond de canne | Tofu soyeux
  Avantages

Mon mille feuilles au chocolat et mousse aux framboises


Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Framboises | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre
  750g

Mousse aux 2 chocolats et crème fleurette pour gâteau facile


Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Oeuf | Sucre
  Cuisineaz
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